一众的失望神情中，唯独方正国露出了凝重的表情。越是简单得被人小觑的菜，越能做出不同寻常的味道。他太了解辰良的天赋了，凭辰良的能力，在这些名贵的菜中脱颖而出实在是易如反掌的事。前几个月的活动，辰良的西餐厨艺委实一般，没有特别出彩的地方，落选也是常理，但今时不同往日，辰良在短短时间内进步飞速，很快就超出了老厨师一截，照这情况，获得高分是轻而易举的事，那到时他还怎么压制辰良？
方正国的拳头紧紧捏起，指甲深嵌入了掌心，开始打起了如意算盘。
活动开始了，众人纷纷抄起厨具，争先恐后地展示自己厨艺。
辰良取过一块新鲜的猪肉，抄起刀具，手起刀落，再次展现了那手漂亮的刀法，将猪肉剁碎，再将洋葱和番茄切成丁状，大蒜拍散。
起火烧热油，待油沸腾后，倒入蒜末、洋葱末煸炒，不一会儿，香味就蹿了出来，他将番茄丁拨入锅中翻炒片刻，一边翻炒一边观察，哪块番茄丁没炒到，就捞到锅中心翻炒，等到番茄变软后，倒入碎肉和番茄酱，撒上少量黑胡椒和盐，挤入柠檬汁，调至小火，煮到酱汁浓稠后才关火。
他往意大利面中倒入小量橄榄油捞匀，再把香味四溢的茄汁肉酱浇到意大利面上，撒上少许芝士粉，一份茄汁肉酱意大利面就做好了。
茄汁中揉着一股说不清道不明的清香，香气像一阵龙卷风，霸道地席卷了众人口鼻。
“什么东西，这么香！”一位心直口快的主厨嗅到了香味，蹿到辰良面前，浓稠的酱汁像座小山一样笼罩在面条上，鲜艳的红色酱汁强烈刺激着人体感官，瞬间唤醒了饥肠辘辘的饥饿感。主厨眼都绿了，连问一句这是什么面的时间都没有，就猴急地夹了一筷送进嘴里。
面条弹而有劲，嚼起来口感十足，就像吃幼时最爱的q.q糖，一口下去又糯又弹地回味无穷。酱汁与面条配合得恰到好处，入口后，酱汁的味道随着咀嚼层层散开，在口腔每个角落都霸道地留下美味，香气也顺着食道滚落，在喉间停留了很久很久，才依依不舍地化开。
吃过那么多意大利面，哪里尝过这种美味。酱汁虽稠，口感却不腻，甜中还伴着一丁点的酸味，揉杂起来的味道更是爽口。
主厨津津有味地嚼着面，满意地在打分卡上落下了“9.8”的高分。
无独有偶，另一主厨被动静吸引过来，一筷子的面下了肚，挑剔的胃就被前所未有的满足感充盈了，随手一划，又是一个“9.8”的高分。
辰良扬起了眉头，脸上稍稍露出一丝欣喜，如果保持9.8的好成绩，他一定能脱颖而出。
不过仅仅两个高分是不够的，评委有主厨6人、厨师长1人，共7人，采取分别去掉最高和最低分，取平均分的打分形式，要想在多达23人的竞争中高分获胜，辰良还得打动剩下5位评委才行。
就在这之后不久，一位做马赛鱼羹的小伙子也拿下了两个9.8分的好成绩，竞争更激烈了。
然而辰良不知道的是，活动开始前，就有不少新人送礼给各位主厨和厨师长，摆着谄媚的笑脸求他们给自己高分，这是西餐厅内的潜规则，对于希望一步登天的新人来说十分受用，收到好礼的人也自然会给几分薄面，打分时会在心里分值的基础上，抬上几分。
“黄东，9.7分、9.6分……”
“郑新，9.8分、9.7分……”
高分选手像雨后春笋，一个接一个地冒出头，分数高得惊人，相比之下，除了两个9.8分外，只拿了9.1、9.2分的辰良，就显得太没优势了。