最后是猪肉，半肥半瘦，切成指甲盖大小的肉丁。
老班长的眉头皱了起来，总感觉哪里有些不对劲，十分的不对劲。
怎么软软，处理得也和秀兰很像。
老班长又看向灶台，鹰眼已经蹲在了灶膛口。
他没等老班长吩咐，自己往灶膛里塞了一把干柴，用火折子点着。
火苗窜起来之后，鹰眼又加了两根粗一点的枝子，把火压住。
不大不小，是炒臊子的火候。
老班长走到灶台前，伸头看了一眼灶膛里的火。
对的，火候完全对。
但又不对。
狂哥三人各忙各的，互不干扰，连在灶台前走动的路线都不交叉，老班长说不上的奇怪，疑惑出口。
“不对，你们在瑞金就吃了一回我做的面，怎么这么熟练？”
狂哥一边忙着，一边打着哈哈。
“班长，天赋异禀，懂不懂？”
“少给我来这套。”老班长根本不信。
“天赋异禀能异到你连我加多少水，都记得分毫不差？”
鹰眼笑了笑，附和，“记性好。”
这话说出来鹰眼都不信，但不要小看他们线下的时间啊！
软软在旁边埋头切菜，憋着笑当没听见，弹幕也是跟着笑哈哈。
“笑死，瞒不住了！”
“班长你不知道啊，狂哥他们在线下练了多久，懂不懂什么叫玩家线下时间的含金量啊！”
老班长瞅着狂哥他们的反应，只是觉得奇怪，但又问不出结果。
这仨崽子嘴严得跟蚌壳似的，一个嘿嘿笑，一个“记性好”三个字打发，一个埋头切菜当没听见。
明明是他手下的兵，他咋就没印象狂哥他们什么时候练过肉臊子面？
怪哉，怪哉。
老班长看了狂哥他们半天，到底没再追问，只是走到灶台前伸出右手，稳稳地拿起了炒锅。
“行了，臊子我来炒。”老班长扫了三人一眼。
“这一步，你们总学不来。”
菜籽油倒进锅里，在锅底摊开，热气升腾，油面微微冒烟，老班长把切好的肉丁倒了进去。
“刺啦——”
狂哥三人不禁愣住，就是这个声音。
雪山上，漆黑的冰壁下面，老班长蹲在那里，手里端着一杯浑浊的雪水，一边咽口水一边给他们描述。
“搁上红葱头、姜末儿，倒进烧得滚烫的油锅里那么一刺啦——”
那时候，这个“刺啦”只是一个音节。
一个饿得只能喝雪水的老兵，编给他们听的故事里的音效。
而现在。
油锅里的猪肉丁噼里啪啦地翻滚着，肉香从锅里涌出来，冲得人鼻子发酸。
这是正式的主线中，老班长将做的肉臊子面。
不像是之前，他们只能在瑞金，在过去，弥补一些遗憾。
现在的他们，却能看着老班长灵活的右手翻炒，与当时记忆回溯的情景一模样。
然后老班长的手刚伸向案板，狂哥就已经把装着葱姜末的碗递了过来。
老班长接住，撒了下去，又翻了两下。
红葱头和姜末被拨进油锅，爆出焦香。
花椒八角也是一样，老班长手刚要伸，鹰眼就把调料递到了手边。
随后是软软恰到时机的把半碗酱递过来，老班长心头更改，倒进锅里翻炒片刻。
一下，一下。
动作忽然慢了下来，像是在做这辈子最重要的一件事。
臊子的颜色变成了红亮的酱色，香气浓得呛人。
鹰眼往灶膛里添了一根柴，火候维持得不大不小。
软软把葱花装进碗里，碗筷在案板上一只只摆好。
窑洞前的肉香越来越浓。
然后这股味道顺着风飘了出去。
面醒好了，老班长放下铲子，走到案板前开始扯面。
他双手拉着面团，一甩一拉一甩一拉，面条从手里飞出来。
“得跟裤腰带一样宽。”
又宽又长，均匀平整。
锅里的水已经翻滚了，翻着白花花的泡。
面条下去，滚了一滚，滚了两滚，滚了三滚。
狂哥用长筷子把面捞起来，甩掉水，稳稳地码进碗里。
老班长端着炒好的肉臊子，一勺一勺地浇上去。
油汪汪的红亮肉臊子铺在雪白的面条上面。
红葱头炒出来的焦香，裹着猪肉的浓香，混在一起。
最后，撒上翠绿的葱花，热气升腾。
白面条，红臊子，绿葱花，第一碗。
老班长端起来，转身，周边已经围了一圈人。
炮崽蹲在门槛边上，鼻子凑近灶台，眼睛一眨不眨。
老郑靠在墙边，双手抱臂，鼻翼不动声色地翕动着，喉结滚了好几下。
尖刀班其他几个战士也凑了过来，被软软一个眼神拦在了外头。
“灶台小，别添乱。”
但老班长越过了所有人。
他走到炮崽面前蹲下来，递了过去。
“炮崽。”
“到！”
“娃儿，你的，吃。”
炮崽双手接过碗。
碗很烫，他换了换手，然后低头看着碗里的面，热气扑在他脸上。
他忽然愣住了。
一种说不清的感觉从胸口涌上来，倒不是饿，就是忽然有一种圆满的感觉。
就好像他等这碗面，等了很久很久。
好像在某个他怎么都想不起来的地方，有个人对他说过一句话。
“等有了自己的家，我给你们做肉臊子面。”
是谁说的？在哪儿说的？他想不起来。
但炮崽端着这碗面的这一刻，有什么东西在他心里咔嗒一声，合上了。
像是一个画了很久的圆，终于画到了最后一笔。
“怎么了？”老班长见炮崽不动筷子，皱眉，“不好吃？”
炮崽连忙摇头，当即把脸埋进碗里，呼噜噜地吃了起来。
面条筋道滑溜，嚼在嘴里带着新麦的清香。